開一家小餐館,，每天和吃打交道,，很多人都有這樣的心愿。表面上看起來,，開餐館就是找個店面支起爐灶,，把菜炒了端給客人,。實際上，即使開一家很小的餐館,，都有很多環(huán)節(jié),、很多瑣碎的事情，餐飲裝修注意事項也有很多方面,。飯店裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣,，在裝修之前要充分考慮到消費者的消費習慣，餐飲裝修消費者的印象顯得尤為重要,。餐飲裝修設計有哪幾個要點呢?

　　一,、規(guī)劃布局整體性飯店裝修設計是延長飯店生命周期、經(jīng)營產(chǎn)品的再次開發(fā),、經(jīng)營管理理念提升的過程,，而不是簡單意義上的翻新。為此,，要在充分調(diào)研飯店客源市場,、綜合考慮飯店規(guī)模、檔次的經(jīng)營產(chǎn)品結構現(xiàn)狀的基礎上,，組織設計師,、建筑師和飯店經(jīng)營管理者，圍繞飯店的市場定位,、產(chǎn)品開發(fā),、功能布局和流程設計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,，將飯店改造的規(guī)劃設計放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺上進行充分的科學論證,，使其更加科學合理。

　　二,、設計理念風格要獨特現(xiàn)代飯店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,，突出飯店經(jīng)營的主體性和個性，滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求,。因此飯店裝修裝飾設計要體現(xiàn)“ 舒適即是豪華”這一新理念,，一改傳統(tǒng)的繁瑣復雜的設計手法，通過巧妙的幾何造型,、主體色彩的運用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,，營造出簡潔,、明快、亮麗的裝飾風格和方便,、舒適,、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,，并與室外綠色景觀融為一體,。客房裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念,。

　　三,、整體綠色環(huán)保打造綠色環(huán)保型飯店，完善配套隱蔽工程,，是飯店裝修設計的重要目標之一,。對所有的配套管線和效率低、耗能高,、不利于環(huán)境保護的設備,，進行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化,、亮化,。并根據(jù)整體布局，對隱蔽管線走向作相應的調(diào)整,，為飯店整體經(jīng)營的經(jīng)濟性,、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎,。

　　餐飲裝修中注意的問題

　　一,、打拆工程面對著一個陌生的房子，大多數(shù)業(yè)主總會有心中理想改造方案,。裝修的步,，就避免不了打拆的問題。特別是二手房,，這也是一般二手房裝修費用高于新房的原因,。

　　1.承重梁柱不得破壞。稍有常識的人都會知道,，房屋之內(nèi)一定會有負責承重的梁柱,，而這些梁柱也是禁止任何破壞的。很多非承重結構的改造,，也需要通過建筑師的審查才可以打拆,。因此，在對房屋進行大的結構改造之前,，要先咨詢開發(fā)商或物業(yè),，明確不能改動的部分,。二手房裝修也要重點向前業(yè)主、設計師等確定哪些結構不得隨意改動,。

　　2.不要忽視建筑垃圾處理,。打拆工程中會產(chǎn)生大量的建筑垃圾,。對于這些垃圾的處理,，每個樓盤都有自己的規(guī)定，甚至不能被隨意堆砌在小區(qū)的垃圾區(qū),。在打拆之前,，要先向物業(yè)確定這些建筑垃圾該“何去何從”。另外,，打拆的噪聲也會影響鄰居生活,，甚至招來眾怒，能夠盡量通過軟裝家具的布局來改善空間的話,，建議還是減少打拆工程的量,。

　　二、水電工程水電工程是裝修流程的重中之重,。日常生活中幾乎每天都會使用水電,，而且水電工程做完就必須覆蓋隱蔽起來，一旦出現(xiàn)問題就得拆掉重做,。因此,，當裝修進行到鋪設水電管道這一階段時，業(yè)主更要多留一份心,。

　　1.水管電管,、強電弱電要保持距離。裝修的管道很多都是走地面的,，水能導電,，一旦水滲透到電線管路里，不僅會加速電線老化,，還可能帶來安全隱患,。因此，水電線保持一定的距離是必須的,。另外,，照明、電器等用到的“強電”,，跟電話,、網(wǎng)絡使用的“弱電”也需要保持距離，避免強電干擾弱電,，造成信號不佳,。

　　2.電線管看施工是否規(guī)范,。電線管的施工不當是裝修中相對普遍的一個問題，有些不規(guī)范的做法是顯而易見的,。例如,，一般電線都是需要走管道的，以方便日后更換,，不規(guī)范的施工甚至會將電線直接嵌入水泥中;管道中不能擠滿電線,，留有1/2的空間。類似地,，電線的轉(zhuǎn)彎位不能是90度的,，要有一個彎曲的弧度，方便以后更換,。另外,，空調(diào)這樣的大功率電線一般要求有獨立的專線接至總開關，保證安全使用,。

　　3.水電隱蔽工程覆蓋前,，一定要檢查。水電工程一旦被隱蔽起來,，想要再改造就很困難了,，在簽訂合同之時，要看清楚是否有業(yè)主一定要簽字驗收之后才能覆蓋的條款,，并嚴格執(zhí)行,。

　　三、防水工程防水工程也是一項隱蔽工程,，做完后就會被覆蓋起來,。一旦防水沒有做足，不僅家里隨時可能遭受“水災”,，還可能滲透到樓下住戶,，為他人帶來不變。鑒于防水的重要性,，在此重點提醒這一問題,。

　　做完防水先泡2天。防水工程的檢驗十分簡單,，只需要將出水口堵上,，放水泡上2天，看看防水空間周圍有沒有出現(xiàn)漏水,。如果不存在這些問題,，就可以覆蓋再施工。

　　四、瓷磚鋪貼大部分餐廳在裝修中都會用到大面積的墻磚,、地磚,。瓷磚鋪貼施工不當輕則影響美觀，重則可能導致墻面空鼓開裂,、瓷磚剝落等問題,。

　　1.鋪貼前充分浸泡是必須的。鋪貼前浸泡瓷磚是為了讓瓷磚中的孔隙吸足潮氣,，減輕鋪貼過程中出現(xiàn)空鼓,、裂紋等現(xiàn)象。一般來說,，施工前浸泡20-30分鐘便可以了,。要注意的是,，一般瓷磚浸泡過商家是不允許退貨的,，如果有多出來的磚想退換，那么建議在浸泡時可以按照施工進度進行,，不要一次過浸泡,。

　　2.勾縫劑很重要。瓷磚防污能力不錯,、容易清潔是很多業(yè)主選擇這種材料的原因,。但不要忘記了，瓷磚與瓷磚之間 后是需要填充勾縫劑的,。而多數(shù)是白色的勾縫劑又是很不耐臟的,。因此，在選購材料之時,，就優(yōu)先考慮質(zhì)量較好,、防污能力強的材料。另外,，鋪貼完瓷磚后也不要馬上就勾縫,，否則容易弄臟。在裝修后期勾縫,。

　　五,、現(xiàn)場木工在以前的裝修手法中，現(xiàn)場木工頂是必不可少的,。但隨著定制衣柜櫥柜,、集成天花吊頂?shù)闹饾u普及，以及家居軟裝對于空間改造能力的提升,，裝修時現(xiàn)場做木工,、做天花造型的也越來越少。然而，一些個性化結構的打造還是需要這些傳統(tǒng)的現(xiàn)場手作,。

　　板材質(zhì)量盡量選好的?，F(xiàn)場木工定制柜體、造型,，我們需要更多考慮的,，不僅僅是使用功能、造型美觀等因素,，更多是環(huán)保因素,。由于行業(yè)并不是很規(guī)范，市面上甚至有很多甲醛含量超標的板材進入家庭裝修中,。木工柜子做完還要上漆,，油漆又是容易出現(xiàn)污染物排放的一大巨頭。如果一定要現(xiàn)場制作木工和吊頂,，建議寧愿多花點錢,，也要選擇更加環(huán)保、可靠的材料為好,。

　　選擇酒店餐飲裝修阿達森裝飾,，我公司集辦公裝修設計、工程施工,、建材配置,、辦公家具配置于一體，涉及領域包括濟南店面裝修設計,、寫字樓裝修,、辦公室裝修、連鎖酒店賓館裝飾裝修,、主題餐廳裝修,、酒吧KTV裝修、家庭裝修裝潢等,。